2

Safkaa

Huippukokki ja hänen puolisonsa ovat koonneet rakkaudella tehtyyn kirjaansa yli
60 helppotekoista, laadukasta reseptiä, joiden avulla kenestä tahansa voi sukeutua suvereeni kotikokki. ”Kun ruokakirja pitää tunaria kädestä, hivelee silmää ja kutkuttaa nauruhermoja, ollaan harvinaisen ruokaviihteen äärellä. Aivan törkeän hyvä.” – Projectmama.info

ISBN: 978-951-1-27672-2

Julkaisukuukausi: 04.2013

Kirjastoluokka: 68.2

Kustantamo: Otava

Asiasana:  Alexander Gullichsen Hanna Gullichsen Otava

Kuva kirjailijasta Alexander Gullichsen

Alexander Gullichsen

Alexander Gullichsen (s. 1963) on pitkän linjan ravintoloitsija, jolla on Helsingissä ravintolat Maxill ja Rafla. Hänellä on ollut myös Safka-niminen ravintola.

Koko tuotanto

  • Safkaa – Parempaa arkiruokaa, yhdessä Hanna Gullichsenin kanssa, 2012, Otava. Uudistettu laitos (4 uutta reseptiä), 2013, Otava.
...
Kirjailijan sivulle