Ulla Svensk
Ulla Svensk (s. 30.4.1971) on leipuri-kondiittori, joka on julkaissut useita suosittuja leivontakirjoja. Ullan kotiruokaa on hänen ensimmäinen keittokirjansa.
Hän on toimittanut Nam! Suolaista ja makeaa -leivontakirjan (2014). Se ilmestyi ensimmäisen kerran Suuren Suomalaisen Kirjakerhon jäsentuotteena nimellä Pipareista pitsikakkuun (2009 Otava).
Ulla Svensk tuli alun perin tunnetuksi leivontablogistaan. Vuonna 2012 hän esiintyi tv-ohjelmasarjassa Ullan unelmakakku. Päätyökseen hän pyörittää Ullanunelma-nettikauppaa, joka on keskittynyt juhla- ja leivontatarvikkeisiin.

Ullan kotiruokaa
Tunnettu leivonnan taitaja Ulla Svensk on myös mestarikokki.
Ullan kotiruokaa -kirjan noin 60 konstailemattoman ruokaohjeen joukossa on tuttuja suomalaisten suosikkeja pinaattikeitosta kaalikääryleisiin ja helppoihin lihapulliin. Samalla Ulla johdattaa kotikokit myös hieman jännittävämpiin makuyhdistelmiin. Maistuisiko sinihomejuustolla höystetty bataatti-punajuurikeitto tai tonnikalapihvit limemuusin ja -dipin kera?
Jälkiruoaksi voi valita vaikkapa mutakakkua vadelmamelban kera tai mini-uunijäätelöt.
Ullan resepteillä saat arkiruokaan uutta tvistiä!
Kuvapankki
Kuvapankistamme löydätte kirjojen kansikuvia, kirjailijoiden valokuvia, logoja sekä joitain kuvituskuvia. Sisään kirjautumiseen ei tarvita käyttäjätunnusta tai salasanaa.
Otavan kansikuvien ja kirjailijakuvien käyttö on sallittua kirja-arvostelujen ja kirjaa tai kirjailijaa käsittelevien artikkeleiden ja ohjelmien yhteydessä. Kuvien lataaminen näihin tarkoituksiin on maksutonta. Kirjailijan valokuvan yhteydessä on mainittava Otava ja kuvaajan nimi. Kansikuvien yhteydessä ei mainintaa tarvita.