Suloiset suolaiset
Fantasiakakkujen kuningatar Ulla Svensk näyttää mallia uudenlaisten voileipäkakkujen sekä suolaisten piirakoiden, pikkusuolaisten ja paistettujen kakkujen leivontaan
Fantasiakakkujen kuningatar Ulla Svensk näyttää mallia uudenlaisten voileipäkakkujen sekä suolaisten piirakoiden, pikkusuolaisten ja paistettujen kakkujen leivontaan
ISBN kirja: 978-951-1-25697-7
Julkaisukuukausi: tammikuu 2012
144 sivua (kirja)
Kirjastoluokka: 68.24
Avainsana: Tietokirjat Ulla Svensk
Ulla Svensk
Ulla Svensk (s. 30.4.1971) on leipuri-kondiittori, joka on julkaissut useita suosittuja leivontakirjoja. Ullan kotiruokaa on hänen ensimmäinen keittokirjansa.
Hän on toimittanut Nam! Suolaista ja makeaa -leivontakirjan (2014). Se ilmestyi ensimmäisen kerran Suuren Suomalaisen Kirjakerhon jäsentuotteena nimellä Pipareista pitsikakkuun (2009 Otava).
Ulla Svensk tuli alun perin tunnetuksi leivontablogistaan. Vuonna 2012 hän esiintyi tv-ohjelmasarjassa Ullan unelmakakku. Päätyökseen hän pyörittää Ullanunelma-nettikauppaa, joka on keskittynyt juhla- ja leivontatarvikkeisiin.
Koko tuotanto
- Unelmakakut, 2008 Otava
- Lempileivonnaiset, 2009 Otava
- Juhlaleivonnaiset, 2010 Otava
- Suloiset suolaiset, 2012 Otava
- Suomen lasten leivontakirja, 2013 Otava
- Nam! Suolaista ja makeaa (toimittanut), 2014 Otava
- Ullan kotiruokaa, 2015 Otava
- Ullan parhaat leivontaohjeet, 2017 Otava
