Samuli Karjula
)
Satokausikalenteri 2018
Suosi sesonkikasviksia, kokeile joka kuukausi jotain uutta makua tai väriä! Ilmiöksi nousseen Satokausikalenterin avulla valitset ruokakaupasta maukkaimmat, edullisimmat ja ekologisimmat kasvikset.
Kalenterissa on yli 160 Suomessa myytävän hedelmän, vihanneksen sekä muiden kasvisten sesonkitiedot alkuperämaittain, säilytyslämpötilat ja ravintoarvot. Jokaiselle kuukaudelle on oma kasvisliemi-resepti. Lisäksi runsaasti tietoa mm. kasvisten kypsennystavoista.
Esimerkiksi elokuun yli 90 kotimaisen sesonkikasviksen valikoimasta jokaiselle päivälle on helppo valita maukas ja terveellinen vaihtoehto.
www.satokausikalenteri.fi
www.facebook.com/satokausikalenteri
Kirja
Samuli Karjula
Samuli Karjula (s. 3.12.1986) on suositun, sesonkiajattelua edistävän Satokausikalenterin perustaja. Hänet valittiin vuoden 2015 ruokavaikuttajaksi Helsingin ruokakulttuuripalkintoja jaettaessa.
Koko tuotanto
- Satokausikalenteri 2014, 2015, 2016, Sesonkia Oy
- Satokausikalenteri 2017, Otava
- Satokauden ruokaa, yhdessä Susanna Haaviston kanssa, 2016 Otava
- Satokauden smoothiet, yhdessä Karim Khanjin ja Olli Haatajan kanssa, 2017 Otava
Kuvapankki
Kuvapankistamme löydätte kirjojen kansikuvia, kirjailijoiden valokuvia, logoja sekä joitain kuvituskuvia. Sisään kirjautumiseen ei tarvita käyttäjätunnusta tai salasanaa.
Otavan kansikuvien ja kirjailijakuvien käyttö on sallittua kirja-arvostelujen ja kirjaa tai kirjailijaa käsittelevien artikkeleiden ja ohjelmien yhteydessä. Kuvien lataaminen näihin tarkoituksiin on maksutonta. Kirjailijan valokuvan yhteydessä on mainittava Otava ja kuvaajan nimi. Kansikuvien yhteydessä ei mainintaa tarvita.
