Nälästä nautintoihin
Miten vampyyrit ja maissi liittyvät yhteen? Kuinka tehotuotanto sai alkunsa? Miksi
Viisikko-kirjoissa syödään niin paljon?
Nälästä nautintoihin avaa ikkunoita kieleen, historiaan ja yhteiskuntaan keittiön kautta.
Pöytätapojen ja reseptien takana on lukematon määrä aatteita, sattumia ja kohtaloita.
Teemoittain etenevä tietokirja näyttää, kuinka tuhansia vuosia vanhat tavat ja tapahtumat ovat edelleen läsnä lautasellamme. Aiheet ulottuvat savitauluista ruokablogeihin, lemmenjuomista uskonnollisiin uhreihin. Se, mitä ja miten syömme, kertoo meille paitsi itsestämme myös ajasta, jossa elämme.
ISBN kovakantinen kirja: 978-951-1-28195-5
ISBN e-kirja: 978-951-1-29262-3
Julkaisukuukausi: elokuu 2015
220 sivua (kovakantinen kirja)
Kirjastoluokka: 90.2
Avainsana: Jaakko Hämeen-Anttila Sähkökirjat Tietokirjat Venla Rossi
Jaakko Hämeen-Anttila
Jaakko Hämeen-Anttila (s. 26.2.1963), Helsingin yliopiston arabian kielen ja islamin tutkimuksen professori, on Suomen johtavia islamintutkijoita.
Hän on julkaissut useita tietoteoksia, esseitä, tieteellisiä tutkimuksia ja runoja. Hän osaa pariakymmentä kieltä ja on suomentanut muun muassa arabian-, persian- ja akkadinkielistä kirjallisuutta. Suomennostöistä mainittakoon Koraani ja Gilgamesh-eepos.
Hämeen-Anttilan esikoisrunokokoelma Tarina hullusta rakastajasta ja muita runoja ilmestyi 2005. Jaakko Hämeen-Anttila on julkaissut puolisonsa Virpi Hämeen-Anttilan kanssa teokset Rakkauden atlas (2005) ja Tarujen kirja (2007).
Hämeen-Anttila on saanut useita palkintoja mm. Virpi Hämeen-Anttilan kanssa Eino Leinon palkinnon 2002 monikulttuurisen kirjallisuuskäsityksen edistämisestä ja valtion tiedonjulkistamispalkinnon 2005 teoksestaan Islamin käsikirja.
Koko tuotanto
- Islamin käsikirja, 2004 Otava
- Tarina hullusta rakastajasta ja muita runoja, 2005 Gummerus
- Intian kulttuuri, – yhdessä tekijäryhmän (Asko Parpola, Virpi Hämeen-Anttila, Klaus Karttunen, Petteri Koskikallio, Marjatta Parpola ja Henri Schildt) kanssa, 2005 Otava
- Rakkauden atlas, yhdessä Virpi Hämeen-Anttilan kanssa, 2005 Otava
- Mare Nostrum – Länsimaisen kulttuurin juurilla, 2006 Otava
- Matkalla Marakandaan, runoja, 2007 Gummerus
- Tarujen kirja, yhde...
