In English
Ulla Svensk

Ulla Svensk

Ulla Svensk (s. 30.4.1971) on leipuri-kondiittori, joka on julkaissut useita suosittuja leivontakirjoja. Ullan kotiruokaa on hänen ensimmäinen keittokirjansa.

Hän on toimittanut Nam! Suolaista ja makeaa -leivontakirjan (2014). Se ilmestyi ensimmäisen kerran Suuren Suomalaisen Kirjakerhon jäsentuotteena nimellä Pipareista pitsikakkuun (2009 Otava).

Ulla Svensk tuli alun perin tunnetuksi leivontablogistaan. Vuonna 2012 hän esiintyi tv-ohjelmasarjassa Ullan unelmakakku. Päätyökseen hän pyörittää Ullanunelma-nettikauppaa, joka on keskittynyt juhla- ja leivontatarvikkeisiin.

Koko tuotanto

  • Unelmakakut, 2008 Otava
  • Lempileivonnaiset, 2009 Otava
  • Juhlaleivonnaiset, 2010 Otava
  • Suloiset suolaiset, 2012 Otava
  • Suomen lasten leivontakirja, 2013 Otava
  • Nam! Suolaista ja makeaa (toimittanut), 2014 Otava
  • Ullan kotiruokaa, 2015 Otava