Kurosen veljesten keittiöissä arkikin muuttuu juhlaksi. 

Kuronen kaikilla mausteilla –kirjassa herkullisia alku-, pää- ja jälkiruokia täydentää valikoima suolaisia ja makeita leivonnaisia sekä juomasekoituksia.  

Kirjassa on mutkattomia arjen suosikkireseptejä, kuten veljesten lapsuuteen oleellisesti kuulunut suklaapuuro tai perunarieskat, sekä jännittäviä uusia tuttavuuksia, kuten siitakesienibunit tai thaimaalainen basilikakana Pad kra pao gai.  

Kirja jatkaa veljesten konstailematonta linjaa, johon kuuluvat hyvä ruoka ja kokkaamisen ilo. 

“Arjessa meillä on taipumus toistaa tutuksi tulleita ja hyväksi havaittuja asioita, emmekä välttämättä osaa pysähtyä nauttimaan hetkestä niiden äärellä. Oli kyse sitten elämästä tai ruoanlaitosta, molemmissa on tärkeää pysyä uteliaana”, veljekset toteavat. 

Aivan uusien ruokaohjeiden rinnalla on yleisön pyynnöstä joukko suosikkireseptejä Kurosten loppuunmyydyistä bestseller-ruokakirjoista Elämäni reseptit, Junnut kokkaa ja Junnut leipoo.  

Sami Kuronen tunnetaan suosittuna tv-kasvona ja radioäänenä. Ruoanlaitosta hän innostui pitkälti keittiömestariveljensä Pasin ansiosta. 

Pitkän uran ammattikeittiöissä tehnyt, Michelin-gaalan keittiötiimissäkin kunnostautunut Pasi Kuronen työskentelee nykyään yrittäjänä Liemi & Linssi Oy:ssa. 

Kuronen kaikilla mausteilla on arvostelu- ja käsittelyvapaa 16.4.  

Haastattelupyynnöt, pdf-vedokset ja arvostelukappaleet: adele.couavoux@otava.fi