2

Naattijan opas

Kasvata kantapaloista herkullista syötävää

Värikäs kirja neuvoo, miten kasvisten ja hedelmien kantapaloista, siemenistä, naateista ja sipuleista kasvatetaan helposti uutta raikasta syötävää ikkunanlaudalla tai parvekkeella.
Sipuleista kasvaa ihanaa vihreää vartta. Porkkanan, punajuuren ja retiisin kannoista saa herkullisia lehtiä ruoanlaittoon. Salaatin juurista kasvaa uutta satoa muutamassa päivässä. Kirjan vinkeillä kasvatat monenlaisia vihreitä inkivääristä avokadoon, sitruunasta paprikaan ja selleristä fenkoliin.
Naattimisesta pitää koko perhe. Se säästää rahaa ja vähentää hävikkiä. Lopputulos on todellista lähiruokaa. Pienessä ruukussa kasvaa suuri ilo.

 

Kirjasta sanottua

”Helppolukuinen ja selkeä kirja alkaa tietopaketilla kasvupisteistä eli niistä kohdista, jotka kussakin tähteessä pitää olla jäljellä, jotta siitä voi jotain kasvattaa. Kasvatusohjeet ovat yksityiskohtaiset ja lukijaa neuvotaan sadonkorjuuseen asti.” – Heidi Pelander, Turun Sanomat

Alkuteos: No-Waste Kitchen Gardening

ISBN: 978-951-1-35780-3

Kääntäjä: Annukka Kolehmainen

Julkaisukuukausi: 03.2020

Kirjastoluokka: 67.3

Kustantamo: Nemo

Asiasana:  Annukka Kolehmainen Katie Elzer-Peters Nemo Tietokirjat

nemo-logo

Nemo kustantaa laatukirjoja lapsille ja aikuisille