Kalankäsittelyn opas
Opi käsittelemään kalasaalis
Upeasti kuvitettu kotimainen tietokirja opastaa hyödyntämään lähirantojen saaliit.
Kaikki Suomessa esiintyvät kalalajit ovat syötäviä. 20 kalalajin yksityiskohtaisesti piirretty ruotorakenne auttaa mökkirannan perkaajaa leikkaamaan tervellisestä villikalasta parhaat palat käyttöön. Kuinka sorva tai särkikala fileoidaan? Mitä tehdään pienen lahnan ruodoille? Kokenut kalastaja myös paljastaa kirjassa parhaat kalareseptinsä.
ISBN kovakantinen kirja: 978-951-1-34719-4
Julkaisupäivä: 30.04.2020
176 sivua (kovakantinen kirja)
Kirjastoluokka: 58.14
Kustantamo: Nemo
Avainsana: Nemo Sakke Yrjölä Tietokirjat
Sakke Yrjölä
Sakke Yrjölä on palkittu graafikko ja kuvittaja. Hänen kalamaalauksistaan koottiin näyttely Kuvittaja-galleriaan vuonna 2012, ja Suomen kalat -kirjaan maalattuja kuvia on nähtävillä Luonnontieteellisen keskusmuseon näyttelyssä 7.6.–18.8.2016.
Katso Yrjölän haastattelu Huomenta Suomessa 7.6.2016 täällä.
MTV:n Uutisten haastattelu 7.6.2016 kalakuvituksista on nähtävissä täällä.
