Kaiketon
Kaiketon on keittokirja, jonka ruokaohjeissa ei käytetä maitotuotteita, munia, pähkinöitä, soijaa eikä kotimaisia viljoja – eli kaikki useimmin allergisoivat raaka-aineet on jätetty pois.
Kirjan kantava ajatus on, että kaikki samassa pöydässä istuvat voivat syödä samaa ruokaa erityisruokavaliosta riippumatta ja että ”kaiketonkin” voi olla maistuvaa, terveellistä ja houkuttelevan näköistä ruokaa.
Kirjan kirjoittajat ovat moniallergisten erityislasten äitejä, jotka ovat jo pitkään valmistaneet ”kaikettomia” ruokia omille perheilleen. Herkulliset valokuvat on ottanut Kim Öhman.
Annukka Moilasen suosittu blogi Kaiketonta sydämellä on osoitteessa www.kaiketonta.fi
ISBN verkkoaineisto, ladattava: 978-951-1-41970-9
ISBN kovakantinen kirja: 978-952-254-288-5
Julkaisukuukausi: tammikuu 2017
208 sivua (verkkoaineisto, ladattava)
208 sivua (kovakantinen kirja)
Kirjastoluokka: 68.2
Kustantamo: Moreeni
Avainsana: Annukka Moilanen Kati-Annika Ansas Kim Öhman Moreeni Sähkökirjat Tietokirjat
