In English

Avain ravitsemukseen

Ruoka kiinnostaa, herättää tunteita ja inspiroi. Mihin ravintoa tarvitaan? Ovatko kaikki ruoan ainesosat hyödyllisiä? Terveellinen ruoka maistuu hyvälle, auttaa jaksamaan ja lisää hyvinvointia. Siis mitä syödä?

Avain ravitsemukseen -kirja kertoo, millainen on terveellinen ruokavalio. Kirja antaa kokonaiskuvan ihmisen ravitsemuksesta. Se tarjoaa myös kattavan tietopaketin erityisruokavalioista ja ottaa esiin ruokaan liittyviä keskustelunaiheita. Kirja sisältää viimeiset tarkentuneet tiedot ravinnon ja terveyden välisistä yhteyksistä. Kirjassa on mm. vuoden 2008 diabeetikon ruokavaliosuositus ja GDA-merkinnät.

Avain ravitsemukseen on tarkoitettu ammattikorkeakoulujen ja toisen asteen oppilaitosten oppimateriaaliksi, mutta se soveltuu hyvin kaikille muillekin ravitsemuksesta kiinnostuneille.

Saatavilla niin kauan kuin painosta riittää.

Avain ravitsemukseen

ISBN-numero: 9789511236283

Tekijät: Kirsti Parkkinen, Päivi Sertti

Osta kirja »»