In English
Nyhtökauraa!
  • ISBN: 9789522542960
  • Kääntäjä:
  • Julkaisuaika: 2016
  • 109 sivua
  • Kuvitettu
  • Kirjastoluokka: 68.25

Kaisa Nieminen

Nyhtökauraa!

Nyhtökauraa löytyy kaupasta –mutta mitä siitä tehdään? Vaikka nyhtökauraakäytetään lihan sijasta, sillä ei voi suoraan korvata reseptissä mainittua lihaa, vaan ruoanvalmistuksessa on omat niksinsä.

Kaisa Niemisen nyhtökauraresepteissäon vaikutteita eri maiden keittiöistä Italiasta Meksikoon ja Kaukoitään kotoisia makujakaan unohtamatta. Nyhtökaura-makaronilaatikon, kaalikääryleiden ja lihattomien nyhtöpullienvaihteluksi voit valmistaa nyhtökaurapizzaatai -bolognesepastaa, thaisalaattia tai kevätkääryleitaja monia muita herkullisia kasvisruokia. Bonuksena kirjassa on yhdeksän kaurajälkiruokaa, joista moni soveltuu myös välipalaksi.