In English
Omena päivässä
  • ISBN: 9789522541888
  • Kääntäjä:
  • Julkaisuaika: 2014
  • 378 sivua
  • Kuvitettu
  • Kirjastoluokka: 68.2

Karen Berman, Melissa Petitto

Omena päivässä

Mikä olisi herkullisempaa kuin vasta poimittu, rouskuva omena tai uunituore, tuoksuva omenapiirakka? Kuuma omenatoti kenties – tai mausteinen omenachutney? Omenasandwich, kurpitsa-omenakeitto tai omenainen salaatti?

Omenan suosion salaisuus on sen hyvässä maussa, tuoksussa ja kauneudessa, mutta omena on myös todellista terveysruokaa: se sisältää runsaasti kuituja ja antioksidantteja mutta vain niukasti kaloreita. Sen lisäksi omena on todella monipuolinen raaka-aine kaikkeen ruoanvalmistukseen, ja sitä on saatavilla ympäri vuoden – hyvinä omenavuosina materiaalia tuntuu riittävän loputtomiin!

Tämän kirjan 365 reseptiä tarjoavat ideoita vuoden jokaiselle päivälle: suolaisia ja makeita ruokia, kuumia ja kylmiä juomia, huippukokkien luomuksia ja perinteistäkin perinteisempiä makuelämyksiä – unohtamatta omenan hyödyntämistä kattausten ja kodin koristeena.