In English
Metsän makuja
  • ISBN: 9789511258308
  • Julkaisuaika: 2015
  • 117 sivua
  • Kuvitettu
  • Kirjastoluokka: 68.2

Kati Nappa, Simo Moisio

Metsän makuja

Terveellisiä herkkuruokia metsän antimista!

Kotimaisista sienistä, marjoista ja luonnonyrteistä valmistuu ruokatoimittaja Kati Napan ohjein herkullisia ja terveyttä edistäviä ruokia. Arktiset Aromit ry:n toiminnanjohtaja Simo Moisio jakaa kirjassa tietoa näiden ensiluokkaisten raaka-aineiden käyttömahdollisuuksista, terveysvaikutuksista ja kasvuoloista.