In English
Makuja ja tuoksuja pähkinäpuun alla
  • Alkuteos: Under valnötsträdet : goda ide´er från vårt kök
  • ISBN: 9789511234197
  • Julkaisuaika: 2009
  • 429 sivua
  • Kuvitettu
  • Kirjastoluokka: 68.2
Anna Bergenström, Fanny Bergenström

Makuja ja tuoksuja pähkinäpuun alla

Etiopialaista broileripataa, avokadosalaattia, lammastaginea, kookosohukaisia…

Moni hyvän ruoan ystävä on jo ehtinyt odottaa tämän kirjan suomennosta. Sen toinen toistaan houkuttelevammat reseptit ja ihastuttava kuvitus vievät aromikkaille makumatkoille niin Etelä-Eurooppaan, Intiaan, Kaakkois-Aasiaan kuin Etelä-Amerikkaan.

Kirjassa on tekijöiden suosikkiraaka-aineista ja lempimausteista syntyviä ruokia, juomia, jälkiruokia ja leivonnaisia – yli 400 uutta reseptiä. Lopussa on runsaasti menuehdotuksia kasvisateriasta intialaiseen juhlapäivälliseen.